Buteljering Hösten 2020
Tillsammans med Clydesdale har vi fått ett erbjudande om en 11-årig Port Charlotte ur den populära serien Elements of Islay.
Port Charlotte är det namn som Bruichladdich använder på sina tungt rökiga whisky. Elements of Islay är en serie med buteljeringar från Elixir Distillers som drivs av Sukhinder Singh, mannen bakom The Whisky Exchange i London. Serien startades 2008 och utmärks av att man inte skrivit ut namnet på destilleriet på etiketterna, utan i stället förkortat destilleriets namn till någon som påminner om kemiska tecken. Grundämne heter ”chemical element” på engelska, och det är därifrån namnet Elements of Islay kommer.
Den buteljering Svenska Whiskyförbundet valt ut heter PI7 och är destillerad 2009. Den är lagrad på en refill sherry butt men det är inte så mycket sherry i smaken, möjligen hittar man en del toner av bränt gummi. Den är rökig, men inte alls på ett påträngande sätt. Whiskyn utmärker sig med en frisk ungdomlighet i både doft och smak.
Port Charlotte 2009 Elements of Islay PI7
