Buteljering våren 2010
Buteljeringsgruppen har under 1½ år arbetat med att kunna erbjuda SWF:s medlemmar en japansk whisky. Nu har vi lyckats i vår strävan! Vi kan nu erbjuda en whisky från Hakushu – ett destilleri som tillsammans med det mer kända Yamazaki tillhör Suntory. Att kunna erbjuda en single cask whisky från Hakushu är unikt. För den europeiska marknaden har det tidigare gjorts endast en buteljering – den som för närvarande finns hos Whisky Exchange. Enligt
Whisky Exchange så har det bara gjorts en ytterligare single cask buteljering. Så den som erbjuds SWF kommer således att bli den tredje. I form av att kunna erbjuda en unik whisky, så har vi tidigare inte varit i närheten av något liknande.
Efter att ha testat fem fatprover från Hakushu som alla lagrats på ”American white oak hogshead” och av något olika ålder, så har vi valt ut följande fat att erbjuda till SWF:s medlemmar.
Hakushu 1992
